ミャンマーコーヒー再入荷しましたー！

しばらくラインナップから姿を消していたミャンマーコーヒーですが、ようやく入荷できました！

前回のロットは、コーヒーチェリーの外皮を取り除いてから水槽でぬめりを洗い、その後天日干し乾燥させるウォッシュドタイプでしたが（味わいすっきり）、今回は、収穫したチェリーをそのまま天日干し乾燥させた後、中の種を取り出すナチュラルタイプ！

ナチュラルタイプのコーヒーは、独特のフレーバーと、乾燥中にもチェリーの中で熟成された芳醇な味わいが楽しめるんです！

まだ焙煎出来ていないですが、生豆の状態からでも鮮度の良さと持ち前のフレーバーが感じられます！

明日、10月16日には焙煎予定で、その後店頭に並べますのでお楽しみに！