本日のおすすめドリップコーヒー
こんにちは!
GW後半に選んだ本日のドリップコーヒーはナッツ感たっぷりの「ブラジル ハニー」です!
浅煎りから中煎りまでは、フルーティーな味わいを楽しめる「ブラジル ハニー」を、今回はビターなチョコレートを思わせる、やや深煎りに仕上げました。
口に含んだ瞬間、苦味というよりも口溶けの良いビターチョコレートを食べているような口当たり。
そしてフィニッシュには、持ち前のフルーティーな甘みが余韻を楽しませてくれます。
ロースターのコーヒーフレッシュは、「大山乳業さんの純生クリーム」ですので、そのミルクを合わせれば、また違った味わいに変わるのも楽しみのひとつです!