有機JASオーガニック・カフェインレスシリーズ続々入荷中！

昨年は早々と完売してしまった「有機JASオーガニックリキッドシリーズ＆カフェオレベース」。

コロナ禍でオンライン注文が増えた影響から在庫切れ状態に。さらに、液体充填を行う外注製造工場の予約が取れず

真夏真っ只中にも関わらず終売を迎えてしまった2020年。

そんな反省を活かし、今年はしっかりと製造します！

8月までぎっしりと製造予約を確定させましたのでご安心を（笑）

近年、特に人気が上がっているのは「カフェインレス」です。当店では10年ほど前から地道に提供を続けています。

振り返ってみると、少しづつ「カフェインレス」のコーヒーというものも認知度が上がり、今や当たり前となっていますが、

以前の反響はひどいものでした。

何といっても、カフェインが無いコーヒーなんてコーヒーじゃないっていう声もありました。今でもですけど。

しかし、当時は緑茶や麦茶などのカフェインレスはすでに出回っていましたから、これには抵抗がないというのも

不思議ですね！

ところで、当店では、カフェイン入りのリキッドアイスコーヒー（コロンビア産）と、

カフェインレスのリキッドアイスコーヒー（メキシコ産）をオリジナルで販売しています。もちろんオーガニックです！

ここだけの話、実は香りが飛びぬけて良いのは「カフェインレス・メキシコ」なんです。もう焙煎している時からとっても

香り高いんです！元々のコーヒー豆のポテンシャルが違うんでしょう。おそらく。

もちろん味わいもコロンビア産に引けを取らない出来上がりです。

ここまで言うと、じゃあコロンビア産のアイスコーヒーはおすすめじゃないのって言われそうなので、簡単に選ぶポイントを

説明します。

喫茶店で出てくるようなしっかりとした苦みが楽しみたいという方には、コロンビア産です。

ほぼ炭なんじゃってくらい焙煎しています。

そして、苦みはそこそこで香りを楽しみたいという方には、断然メキシコ産カフェインレスです。

コロンビア産のものより少しだけ口当たりも柔らかく仕上げていますが、勿論ミルクとの相性も抜群です。

桜も咲き、少しづつ温かくなって来ました。そろそろ冷蔵庫にアイスコーヒーをストックしておくのも良いかもですね！

あっ！カフェオレベースもカフェインレスメキシコ産です！