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会社名 有限会社鳥取珈琲館
設立 1970年
資本金 300万円
代表者 代表取締役 田中 治
住所 〒680-0912鳥取県鳥取市商栄町251番地4
電話番号 0857‐30‐7930 FAX兼用
事業内容 ・コーヒー専門店、飲食店の展開
・コーヒー豆焙煎加工製造
・業務用卸売焼き菓子製造
・エスプレッソマシン等の販売
・開業サポート支援
所得認証 2013年 全日本コーヒー商工組合連合会認定 コーヒーインストラクター1級取得
2013年 農林水産省有機JAS認定所得(有機珈琲の製造加工・販売)

沿革

1970年 有限会社鳥取珈琲館設立
鳥取市内の鳥取生活センター(現在のトスク本店)のテナントに入りUCC(株)のコーヒー豆を取り扱うコーヒー専門店として開業。
2006年 自家焙煎珈琲を始める。
2012年 鳥取市安長JAグリーン愛菜館のテナント出店。
同年、鳥取市商栄町に焙煎工場を設置。
2013年 農林水産省有機JAS認定を取得しオーガニックコーヒーの加工販売を展開。
2015年 焙煎工場に新たにカフェを隣接し、TOTTORI COFFEE ROASTERをオープン。
同時に鳥取市安長JAグリーン愛菜館テナント契約を終了。
2016年 有機JAS認定オーガニック・カフェインレス・リキッドアイスコーヒー販売開始。
2017年 有機JAS認定オーガニック。カフェインレス・カフェオレベース販売開始。
2020年 2020年、創業から50年となる節目の年に、「とっとり珈琲館」は店舗移転を行い「THE MILL’S(ザ・ミルズ)」として装いを新たにリスタート。

店舗案内

Cafe・焙煎工場

店舗名 TOTTORI COFFEE ROASTER
住所  〒680-0912鳥取県鳥取市商栄町251‐4
電話番号 0857‐30‐7930 FAX兼用
営業時間 9:00~18:00
定休日 年始1日、2日
ホームページ https://tottoricoffeeroaster.com/cafe/

Cafe

店舗名 THE MILL’S(ザ・ミルズ)
住所  〒680-0824鳥取市行徳1丁目155番地 アムズ店内 
電話番号 0857-30-7866 
営業時間 9:00~18:00
定休日 無休
ホームページ https://the-mills.net/