ビジョン
私たちが目指すのは、たった一杯のコーヒーで人が幸せになれるコーヒー屋です。
まずは目の前の人を笑顔にする事。 そして私たちにしか出来ないサービスで地域や私たちに関わる全ての人がハッピーになれるように、それが鳥取から日本各地へ、更には世界へと繋がって行くように。
そんな架け橋でありたいと願っています。
業務用コーヒーの製造
弊社ではご依頼いただいたお取引先様にコーヒー豆の業務用卸や、ドリップパックの完全オリジナルのOEM製造を請け負っています。
特に弊社では完全オリジナルのブレンドコーヒーの製造を得意分野としています。
選び抜いたそれぞれのコーヒー豆を、まるでシェフが調味料やスパイスで様々な味を演出するかのように組み合わせ、独創的なブレンドコーヒーを仕上げます。
他にもコーヒーを入れる器具によってブレンド内容を変えるといった「ブレンドの表現力」が弊社の強みです。
また、弊社では有機JAS認定を取得しており、安心安全で人と環境にやさしいオーガニックコーヒーや、カフェインが気になる人の為にカフェインレスコーヒー(デカフェコーヒー)を製造・提供出来る環境を整備しています。
製造にあたって使用される有機JASオーガニックコーヒーやカフェインレスコーヒーの原料は、生産国まで行き、自らの目で厳選した安心安全・高品質の無農薬栽培されたものを使用しています。
原料を知り、生産者を知ることで初めて伝える事の出来るバックストーリーとコーヒーの味わい。これを私たちはパートナー(お取引先様)にコーヒー豆と共に伝えていく事がビジョンに掲げている「架け橋」としての重要な役割と信じています。